Unsere Verantwortung für die Umwelt

Erweiterte Produktverantwortung für Verpackungen und das Verpackungsgesetz Unser Ziel ist die Vermeidung von Verpackungen. Deswegen verwenden wir vorwiegend wiederverwendbare Glasbehälter für unsere Produkte. Wir nehmen am Recyclingverfahren innerhalb der Bundesrepublik teil. Wir befolgen die Vorschriften des VerpackG, sind dort gemeldet (DE3614835716111) und haben mit einem Recycler einen Vertrag zum hochwertigen Recycling unserer nicht vermeidbaren Verpackungen […]

Apfelessig – Informationen zum Produkt

Apfelessig Apfelessig ist ein Speiseessig aus Apfelwein. Durch Fermentation dieser alkoholhaltigen Basis entsteht Essig. Als Lebensmittel wird Apfelessig wegen seines Geschmacks als Würzmittel für Rohkostsalate, Fisch- und Geflügelgerichte und als natürliches Konservierungsmittel eingesetzt. Daneben dient er als Basis für Fruchtschorlen, Limonaden und Zugabe im Trinkwasser für Hühner. Obstessig bezeichnet man nach der verwendeten Obstsorte oder […]

Reines Natursalz ab sofort im Angebot!

Ursprünglich suchten wir für unsere Kräutersalze einen Lieferanten, der unbehandeltes Ursalz ohne Rieselhilfe für uns hat. Nachdem in letzter Zeit Meldungen über mit Plastikteilchen belastetes Meersalz durch die Presse gingen, hatten wir die Idee euch jetzt Salz aus Salzminen anzubieten. Nun haben wir zu einem fairen Preis im Angebot: Natursalz von bester Qualität 500 gr. […]

Aktuell: Erkältung natürlich behandeln

Jetzt ist es wieder so weit. In der kalten Jahreszeit haben wir leichter mal Schnupfen oder eine Erkältung. Wir haben die Wahl zwischen dem Einsatz von künstlichen Mitteln – oder wir behandeln uns mit alt bekannten, natürlichen Hausmitteln. Zusätzlich können wir unsere Abwehrkräfte nachhaltig stärken. Im folgenden genial geschriebenem Artikel könnt ihr das nachlesen. Das […]

Holunder – eine gesunde, vielseitige Heilpflanze

Was macht den Holunder so besonders? Ein toller Beitrag, erschienen beim NDR enthält viele Informationen rund um die Pflanze und deren Wirkung. Ein Auszug daraus: Die dunkelroten, saftigen Holunderbeeren werden Ende August bis Anfang September geerntet. Sie enthalten viele Anthocyane. Die wasserlöslichen Farbstoffe sind für die intensive Färbung der Beeren verantwortlich – und darüber hinaus […]

Naturbelassenes Salz – eine Kostbarkeit, keine Selbstverständlichkeit

Juttas Tipp:   „Spare nicht am Salz!“ Viele Speisen bekommen erst durch Salz ihren guten Geschmack. Es rundet ihre Speisen ab. Salz liefert außerdem dem Körper lebenswichtige Mineralien. Salz ist nicht gleich Salz. Kochsalz und gesunde Ernährung passen nicht zusammen.  Was viele nicht wissen: Unser klassisches Tafel- oder Meersalz erfährt nach der Gewinnung weitere Verarbeitungsprozesse, bis […]